青島ラーメン(宮内駅前店)

宮内駅前の青島ラーメン。青島ラーメン好きには一度は行ってもらいたい。チケットを入口で買い、席についてから食券を店員に渡しましょう。オススメは、チャーシュー麺。最近はネギ50円増し、チャーシュー100円増しが人気だ。県外から青島を食べに来た人や、本店を目指して来た人にはネギは付けず、純粋なチャーシュー麺を食べて頂きたい。

豚骨と鶏ガラと香味野菜と生姜が最高のバランスで融合し、奇跡的な「旨味」が出ている。

【住所】新潟県長岡市宮内3丁目5−3

【営業時間】11時00分~20時00分

ここからは時間のある方用↓

他の青島ラーメンもとんでもなく旨いが、ここはNo.1に美味しい青島ラーメン・青島食堂なのだ。1960年代後半に生まれ、長岡のラーメンと言えば、「青島ラーメン」と言われた味は半世紀たった今も多くの人に愛されている。宮内駅前は、二人の女性が切り盛りしていて、仕事の丁寧さが伝わってくる一杯である。プロフェッショナルの仕事が近場で見れる一店である。

ちなみに青島ラーメン本店は実は「曲新町店」。宮内駅前店は、先代の頑固オヤジの味を丁寧に受け継いでいる唯一の青島ラーメン。麺を茹でる鍋のお湯の色を見て頂きたい。ここの店のみ透き通っている。

新潟のラーメンをほとんど食べてきた管理人はここが1番すきなのは内緒。

 

 

 

  • コメント: 0

関連記事

  1. (有)イイダヤ軒 南松本駅そば店

  2. こびきの里/チャンピオンカレー出来島店(2018.7.6renewaopen)

  3. 結婚式場の新潟モノリスのキャンドルイベント 「キラメキナイトミュージアム」

  4. 中之口まつり2018

  5. ラーメンヌードル鳳(らーめんぬーどるほう)

  6. 第1回 「音楽と星空-音楽鑑賞&天体観測会」2018

  7. プラネタリウム秋の番組「宇宙兄弟一点のひかり」

  8. にいがた総踊り祭2018inふるさと村

  9. 中華そば 石黒

  10. 新潟開港150周年イベント(2018.5月2日と5月3日)

  11. 角田浜2018

  12. 串カツ田中11月5~15日の間大人1111円で人気の串カツ食べ放題。※条件あり

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。